Le Département de la Charente est partenaire des 10èmes Rencontres de la restauration collective bio, locale et de qualité organisées par Interbio à l’Espace Carat (l'Isle d'Espagnac) le 5 novembre 2025 de 8h30 à 16h.

Ce temps fort régional mettra à l'honneur une soixantaine de producteurs, artisans et PME néo-aquitains et leur offre dédiée à la restauration collective.

C'est l'occasion pour le Département de vous accueillir sur ses stands où vous pourrez vous renseigner sur :

• Les actions du Projet Alimentaire Territorial de la Charente (PAT)
• La cellule restauration durable
• La plateforme d'achats AGRILOCAL16
• Le laboratoire départemental d'analyse (LDA16)
• Le Projet Chanvre animé par Charente Eaux

Des partenaires du Département seront également présents comme la plateforme logistique bio en chantier d'insertion MAIA&CHARENTE et la Banque alimentaire… tous mobilisés pour la transition alimentaire de la Charente ! 

En complément du salon des fournisseurs, seront proposés des ateliers sur les achats auprès de producteurs locaux, l’intégration des légumineuses, la juste rémunération des producteurs et des démonstrations culinaires.

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