Au pré de la ferme

Journée portes-ouvertes Agriocal16 : troisième visite.

Pour cette troisième journée, c’est le gaec de l’argentor qui nous a fait découvrir l’exploitation familiale de production et de transformation de lait implantée à Poursac.

Ce producteur, un des premiers à s’être inscrit sur agrilocal16, a remporté le trophée départemental « fournisseur » pour l’année scolaire 2017-2018. A ce titre, il lui a été offert par le Département un stand lors de la prochaine édition des Gastronomades.

Au cours de cette visite, les participants ont pu également partager leurs expériences en restauration collective, ce qui était un des objectifs de ces journées portes ouvertes.

Merci à tous !

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Le 08/03/2019